Nakon ove supe virusi i bakterije će vas zaobići u širokom luku.

Nagle promjene vremena i svakodnevni stres itekako utiču na zdravlje ljudi.

Ali, ne brinite! Predstavljamo vam recept koji će učiniti da vas virusi i bakterije zaobiđu u širokom luku: Ova supa jača organizam i podiže imunitet.

Sastojci:

– 3 litra vode
– 2-3 čehna bijelog luka
– 1-2 kašike narendanog đumbira
– 1 kašika crnog bibera
– 2 mrkve (neoguljene i presječene na pola)
– 1 šoljica lišća celera
– 1/4 crvenog luka
– 1 velika grančica ružmarina
– 1 kašika majčine dušice
– 1 kašika žalfije
– sok pola limuna

Priprema:

Sve sastojke (osim limunovog soka) stavite u veliki lonac s čvrstim poklopcem. Pustite da kuha dok ne provri i tada smanjite na laganu vatru. Neka se krčka poklopljeno oko sat vremena.

Procijedite tečnost u drugi lonac. Zgnječite povrće i pritisnite ga kroz cjediljku. Ova tečnost sprječava, ublažava i liječi prehlade, viroze, infekcije, upale i gripe.

Pazite da prilikom kuhanja lonac bude dobro poklopljen kako ljekoviti sastojci ne bi ‘isparili’. Nakon što supu sipate u tanjir, dodajte sok od pola limuna.

Izvor: radiosarajevo

Translate »
Inline
Inline