Šnicle od faširanog mesa i krompira!

Sastojci:

– 500 gr faširanog mesa
– 400 gr krompira
– 3 glavice luka
– 2 čehna bijelog luka
– 2 kašike brašna
– 1 jaje
– 250 ml vrhnja za kuhanje s ukusom bešamela
– rendani sir po želji

Način pripreme:

Luk sitno nasjeckati, krompir naribati i sve pomiješati sa mljevenim mesom.

Dodati umućeno jaje u smjesu, brašno, so, biber i začine po želji.

Dobro izmiješati dok se masa ne sjedini.

Oblikovati šnicle kao male pljeskavice i pržiti ih u vrelom ulju dok ne porumene sa obje strane.
Složiti šnicle u tepsiju i preliti ih vrhnjem s ukusom bešamel sosa.

Pokriti folijom i peći 30-ak minuta na 220 stepeni, zatim skinuti foliju i peći još 15 minuta na istoj temperaturi.

Izvor: domacica.com

Translate »
Inline
Inline