Paradajz čorba sa tarhanom (video recept)

Ukusna, jednostavna, brza čorba od kuvanog paradajza za svaki dan. 

Sastojci i priprema:

– srednja glavica crnog luka
-1 litra soka od paradajza
– oko 2 litre vode ( zavisi od jačine soka)
– so
– biber
– 2 kašike ulja
– 1 kašičica šećera
– peršunovo ili celerovo lišće

Priprema:

Luk ogulite i stvaite u dublju šerpu, pržite kratko da luk ne zagori.

Prelijte kuvanim paradajzom i vodom, poklopite i kuvajte oko 20 minua da luka omekša.

Zatim dodajte začine, lišće i kuvajte još pet minuta.

Sklonite sa šporeta i ostavite da stoji još pet minuta.

Poslužite dok je vruće.

 

Izvor:najbolji-recepti.com

Translate »
Inline
Inline